2013/12/01

La perrita Puder Toy que nunca fue mía!

Hay regalos que no son nuestros aunque se esfuercen en darnolos y nos esforsemos en recibir. Me regalaron una perrita Poder Toy, y enseguida que me la dan pasa a manos de 2 niños encantadores,de donde voy a hacer una visita. Al terminar mi visita pido la perrita,quien ya jugaba en sus manos y cuarto y los niños exclaman :¡No te lleves a la perrita Luna! Que hasta nombre le habían puesto. Quedé en vilo...un regalo apreciado para mí tener que regalarlo...oh...oh...que hago? Lo correcto hubiese sido :No,damela es mi perrita,me la regalaron y no pudo regalarla!! Pero no... mi egoismo no fue mas allá y la perrita pasó a ser de esos niños que les llegó la Navidad!!!! Me felicito a mi misma ...y pido a Dios que quien me regaló la perrita deje su enemistad y egoismo a un lado por creer que yo no aprecié su regalo!!!! Lo lamento....

Comienzo Diciembre...de regalos .claro está!No podría ser de otra manera!!! Me visita mi nuera Tete!!A chiquita encantadora que me llena de Gracias a Dios que es la esposa de mi hijo Román!!!

Navidad 2013

Imagenes Gratis para Navidad y Año Nuevo 2013

2013/05/20

La Virgen en fieltro 

Poco dada yo a coser a mano y menos fieltro,pero me propuse hacer una serie de virgencitas en fieltro y aqui está la muestra de una de ellas!!!! Miden 18 cms de alto y tengo los patrones para quienen lo necesiten. Las estoy haciendo para regalar en el aniversario de muerte de mi mamá y mi abuela. Pienso hacer pequeñas,como para llaveros...ya veremos si cumplo el objetivo!Hasta pronto.

2013/05/18



CUANDO MUERA
Cuando muera quiero estar tranquila,
en mi sueño alfa,
para así estar más cerca del cielo,
y no tener que usar la escalera
y esperar mucho tiempo la luz al final del túnel,
donde estará mi Madre con sus ojos negros mirándome
sin reconocerme por el tiempo que ha pasado
 desde que esos ojitos se miraron en los míos.
Y estará también mi Padre con sus brazos abiertos 
dispuesto a darme su bendición.
Cuando yo muera,
desde allá arriba,
llena de luz y oscuridad mirare hacia abajo y veré a mis hijos,
unos llorando, unos gozando;
los llorosos porque no creyeron en mí y los gozosos porque saben que los amé
y dije la verdad siempre.
Cuando yo muera quiero paz y nunca más volver a nacer.
Quiero estar entre mis Padres,
entre la gente que quiero volver a ver
que serán mi  abuela Antonia y el PAPA Juan Pablo II.
Ahora que estoy viva sé que mi mente es mixta:
soy buena y soy mala y hasta a veces cruel.
Jajajajajaja!
 Pero cuando yo muera me balanceare en los brazos de mi Padre
 y en las piernas de mi Madre me volveré a dormir
y esta vez para siempre.
No reencarnaré !
Mary La Marca

2013/05/08

Tu salud al día

 
Si lees lo que debes… perderás peso
Pasan casi inadvertidas. Sin embargo, esas etiquetas repletas de palabras que no sueles entender pueden proporcionarte grandes beneficios. Aprende a descifrar lo que comes...
Es quizás, la única forma que tenemos de “dialogar” con la persona que “fabrica el alimento”. Leer esa etiqueta de forma correcta puede beneficiarte, desde perder unos kilitos hasta mantener tus arterias libres de colesterol. ¿Quieres aprender a leerlas? ¡Es fácil!


Información nutricional

Un producto de alimentación puede tener un aspecto inmejorable: colores llamativos o atractivos, envasado perfecto y práctico. Pero si te paras a leer la etiqueta puede sorprenderte al conocer la cantidad de calorías o azúcares. Y es que las etiquetas de los productos poseen un rótulo de información nutricional que ayuda a determinar la cantidad de calorías y de nutrientes que contiene una ración de alimento. Esta información te orienta a conocer si estás consumiendo productos saludables y en consecuencia, si tendrás una alimentación equilibrada. Presta atención a:
  1. Ración: Una ración o porción alimentaria es la cantidad habitual de alimento que se suele consumir en un plato expresada en gramos o en medidas caseras. El tamaño de las raciones y la frecuencia de consumo deben adecuarse a la edad, necesidades energéticas y situación de cada persona. Comer raciones demasiado grandes, puede contribuir al aumento de peso, ya que a medida que se aumenta el tamaño de la ración, comes más calorías.
     
  2. Grasas saturadas: Nutricionalmente se las considera como grasas nocivas para la salud, ya que su consumo excesivo eleva los niveles en sangre de colesterol y triglicéridos. Se encuentran principalmente en productos animales. Estos son algunos ejemplos de los alimentos que las contienen en mayor proporción: carnes y derivados (carne de cerdo, cordero, parte grasa de carnes rojas, embutidos, piel de pollo, salchichas, hamburguesas, patés, foie-gras, lácteos (leche entera, queso, nata…), mariscos y crustáceos (gambas y langostas). En realidad, las grasas totales deberían representar aproximadamente el 20-30% de la dieta diaria y las grasas saturadas no deberían sobrepasar un 5% aproximadamente del total.
     
  3. Grasas trans: Se encuentran en snacks y aperitivos salados, productos precocinados y bollería industrial. Estas grasas también aumentan el riesgo de enfermedades cardiovasculares. Es importante consultar las etiquetas si se consumen estos productos con frecuencia. Según los criterios de la Organización Mundial de la Salud, el consumo de estas grasas deben representar menos del 1% de las calorías diarias ingeridas. Se debe consumir 0 gramos de grasas trans al día, por eso recuerda que las compañías están autorizadas a escribir “0 gramos de grasas trans” si el alimento contiene menos de 0,5 gramos de grasas trans por ración. Esto significa que el alimento puede contener grasas trans incluso si el rótulo de información nutricional dice que no contiene. Además este tipo de grasa puede estar anotado como “aceite vegetal hidrogenado”.
     
  4. Colesterol: Se debe consumir menos de 300 miligramos de colesterol diariamente y menos de 200 miligramos al día si padeces enfermedades cardiovasculares. Es por eso que siempre debes elegir los productos derivados de los alimentos de origen vegetales.
     
  5. Fibra vegetal: La fibra te ayuda a digerir los alimentos que consumes y puede ayudar a disminuir el riesgo de padecer diabetes o enfermedades cardiovasculares. Se considera que un alimento tiene una cantidad alta de fibra si contiene 5 gramos o más por ración. La fibra se encuentra en alimentos derivados de las frutas, vegetales y granos integrales. También los puedes encontrar en los paquetes con el nombre de “granos integrales”.
     
  6. Vitaminas y minerales: Los rótulos de información nutricional tienen anotadas las cantidades de vitamina A, vitamina C, calcio y hierro que el producto contiene. Se debe tratar de obtener una mayor cantidad de estos nutrientes además que de otras vitaminas y minerales que no están anotados en el rótulo.
     
  7. Sodio: Todos los alimentos contienen sodio en forma natural, siendo más predominante la concentración en alimentos derivados de origen animal que vegetal. Aproximadamente 3 gramos de sodio están contenidos en los alimentos que se consumen diariamente, pero el requerimiento de sodio es de 500 mg al día, aproximadamente. Esto significa que la mayoría de las personas consumen más sodio que el que necesitan, pero para ciertas personas con presión arterial, esta cantidad extra puede tener consecuencias para su salud.
     
  8. Carbohidratos totales: Son la principal fuente de energía del organismo. También contribuyen en los niveles de glucosa sanguínea. Los productos que contiene en su composición frutas, vegetales, granos, productos lácteos, harinas, papas y arroz son ricos en carbohidratos.
     
  9. Azúcares: Es una importante fuente de calorías en nuestra alimentación y es asociado a calorías vacías debido a la completa ausencia de vitaminas y minerales. Existen distintas denominaciones: la sacarosa es el azúcar que usamos habitualmente. El resto de azúcares pueden aparecer bajo distintos nombres y todos se consideran edulcorantes: fructosa, lactosa, dextrosa, maltosa, jarabe de glucosa, polialcoholes (maltitol, lactitol). Cuando en el envase pone sin azúcar añadido, es cierto, no están engañando, pero se refiere solamente a la sacarosa, esto quiere decir que pueden llevar otros edulcorantes para endulzar. La mayoría son químicos. Si quieres controlar la cantidad debes leer atentamente la etiqueta. Pueden aparecer con su nombre o con su número de la lista de aditivos, en la que aparecen con el número E950 y siguientes.
     
  10. Proteína: Éstas son una parte esencial de cualquier dieta ya que es uno de los macronutrientes que proporcionan energía y cumplen funciones vitales para el cuerpo incluyendo reparación de células. Los productos que contengan en su composición carnes, huevos, granos integrales, legumbres, frutas, verduras son ricos en proteínas.
     

Alimentos envasados

  • Nombre del producto, tal y como se denomina: no tiene que ver con la presentación o marca comercial, sino con la denominación. Por ejemplo, no es lo mismo un yogur que un preparado lácteo, o un zumo de frutas que un néctar de frutas. En frutas y verduras frescas, se deberá indicar su origen.
     
  • Lista de ingredientes: se presentan por orden de importancia; el de más peso es el que primero aparece.
     
  • El grado alcohólico, para las bebidas con un grado superior al 1,2%.
     
  • La cantidad neta en los productos envasados se expresa en peso para los alimentos sólidos y en volumen para los líquidos.
     
  • Fecha de caducidad, indica el día y el mes en los productos muy perecederos.
     
  • Consumo preferente, con una de las dos siguientes expresiones según sea la duración del producto: “Consumir preferentemente antes de...” seguido del día y el mes si la duración del producto es entre 3 y 18 meses. “Consumir preferentemente antes de fin de...” seguido del año para productos con duración superior a 18 meses.


4 claves del etiquetado para ayudarte a perder peso...

  • Cantidad de Calorías: Pero no por cada 100 gramos de producto, más bien por porción de alimento. No es lo mismo comer 100 gramos de lechuga que 100 gramos de chocolate.
     
  • Azúcares: Normalmente en el etiquetado lo aclaran como: “hidratos de carbono, de los cuales azúcares”. Si más del 20% de esos hidratos son a base de azúcares, el alimento puede suponer un lastre para nuestro peso.
     
  • Grasas: Es lógico pensar que cuantas menos grasas tenga, mejor, pero ten cuidado y fíjate en el desglose que se hace de las grasas y ver cuáles son saturadas, monoinsaturadas y poliinsaturadas.
     
  • Fibra: Es un componente a tener muy en cuenta con respecto a la sensación de saciedad que nos pueda producir el alimento y en cuanto a la mejora en el tránsito del sistema digestivo. Alimentos con mucha grasa y azúcares, pero que carecen de fibra pueden dar lugar a un estreñimiento bastante incómodo.

Grasas saturadas existen alternativas
Sustituye margarinas y mantequillas por aceites vegetales. Otra recomendación: reduce el consumo de carne, que tenga un alto contenido en grasas saturadas. En su lugar, las proteínas vegetales no tienen grasa y son muy ricas en fibra, principalmente las legumbres.

Los productos “sin” Etiquetas
¿Qué diferencia hay entre los productos “light” y los “bajo en”?
  • Contenido reducido en grasas significa que el producto contiene un 25% menos de grasa que el producto normal de la misma marca.
  • Light significa que el producto contiene un 50% menos de grasa que el mismo producto en su presentación habitual. 
  • Bajo contenido en grasas significa que el producto contiene menos de 3 gramos de grasa por ración.
     

- Redacción Saber Vivir Comunicación -
http://www.sabervivir.es/tu-salud-al-dia/si-lees-lo-que-debes-perderas-peso
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2013/04/20

Que debo hacer... Resistir o Aceptar?
por Jocelyne Ramniceanu
(Texto sin acentos)
 
 
 
La vida nos trae muchos retos y nuestro mayor anhelo es encontrar la manera de vivirla sin tener que sufrir. Pareciera ser la tarea mas dificil y la que menos logramos porque no sabemos como enfrentar los sucesos diarios que continuamente van apareciendo. La clave para evitar el sufrimiento es aceptar en vez de resistirnos a cuanto nos sucede. Aceptar lo que sucede sin reaccionar, sin resistirnos a lo que se presenta, por muy desagradable que los sucesos parezcan, esa es la via. Estas son las dos unicas opciones que tenemos, no existe otra. Aceptar o reaccionar.
 
Generalmente nos resistimos, luchamos, manipulamos, tratamos de controlar y cambiar aquello que no nos gusta, o nos hace sufrir. Otras veces huimos, evitamos, ignoramos o terminamos reaccionando violentamente porque no conocemos otra manera de enfrentar aquello que estamos sintiendo. Lo que sentimos es el verdadero problema, no lo que realmente esta sucediendo. Es como percibimos las cosas que ocurren segun nuestros conceptos de lo que esta bien o mal. Un simple ejemplo podria ser que alguien bienintencionado se nos acerca para darnos un consejo que no hemos pedido y lo tomamos como un ataque a nuestra persona, como una interferencia, entonces reaccionamos porque el concepto que tenemos sobre nosotros se ve amenazado, cuestionado. Esto nos produce sentimientos de ira, impotencia y arremetemos contra esa persona, en vez de mirar que creencias ocultas tenemos acerca de nosotros mismos que nos hacen sentir de esta manera. Son innumerables los ejemplos que servirian para darnos cuenta como proyectamos nuestras creencias en el exterior, pero eso seria otro escrito. Aqui hacemos enfasis en lo que sentimos que es donde tenemos que colocar nuestra atencion, en nuestras interpretaciones erroneas y no en los sucesos en si que carecen de valor.
 
Estamos tan dormidos que no nos percatamos que las situaciones sea las que sean: aquello que nos resulta desagradable, aquello que nos causa ansiedad, aquello que aparentemente nos hacen o nos quita el sueno; no proceden del afuera, del mundo externo. Poseemos un filtro mental, un lente que distorsiona todo lo que entra, ajustandolo a nuestra vision del mundo. Somos nosotros quienes juzgamos, interpretamos y lo sentimos o como una amenaza o como una bendicion.
 
Todo lo que nos ocurre carece de significado alguno, y nosotros somos quienes le otorgamos el significado segun como lo interpretamos. Nada de lo que oigas es personal solo son tus memorias que le dan significado a las palabras. Nada de lo que veas tiene significado sino en ti y para ti.
 
El mundo que vivimos es neutro, lo que le da color y sabor es nuestra percepcion basada en nuestras creencias. Que bueno seria ver el mundo neutro, como realmente es o tal vez con los ojos del amor y dejar de darle el significado que le estamos dando. Esto depende unicamente de la autoobservacion constante, adiestrar nuestra mente y mantenernos alertas porque estamos programados.
Si pudieramos entender que la causa de absolutamente todo esta en nosotros y el efecto es lo que estamos sintiendo, el mundo dejaria de lastimarnos. La causa son las definiciones que le damos, que procede de aquello que creemos. Si podemos darnos cuenta que lo que nos produce sufrimiento es nuestra manera de pensar y que podemos ver las cosas, y el mundo de otra manera, sin juzgar, sin darle significado, aceptando lo que es, sin poner mente, sin tratar de analizar,… entonces sentiremos paz.
 
Todo es neutro, nada sucede realmente fuera de nuestra mente. Todo el universo es mental. La resistencia que pongamos a lo que estemos experimentando, nos traera mas de aquello que estemos evitando. Si aceptamos desligandonos con una actitud de completa tranquilidad y dejamos pasar aquello que nos causa sufrimiento sin detenernos en el, fluiremos como el rio que bordeando las piedras sigue su cauce sin desviarse.
 
Dependiendo de como decidamos ver un evento, ya sea como una amenaza o como una bendicion, se convertira en un problema mas o en una oportunidad y marcara la diferencia de como nos vamos a sentir. De alli depende el efecto que en nuestra vida tenga; si sufrimos o nos sentimos en paz. Si aceptamos lo que es, sin colocar alli nuestra energia todo pasara sin dejar residuos.
 
Que realidad prefieres experimentar? Aceptar, amar, dar las gracias y bendecir lo que ves, lo que sientes y todo lo que ocurre en tu realidad o quejarte, lamentarte y victimizarte? Siempre habra situaciones que parezcan desafiantes, injustas, desalmadas y tragicas. Siempre habra razones perfectamente justificadas para enfocarse en lo que esta mal. Sin embargo, la eleccion de colocar tu enfoque en estas situaciones te vinculara a las lineas de tiempo de menor vibracion y por ende viviras mas situaciones similares.
 
No necesitas escapar del sufrimiento, no tienes por que escapar del dolor, de las penas, de lo que te causa estres, de la soledad o del disgusto. Si tan solo puedes permanecer en el, sintiendo en silencio, observandolo, haciendolo tuyo, sin tratar de solucionar y sin tratar de interpretar ni juzgar. Si lo pudieras ver como si en tus manos tuvieras un diamante con muchas aristas y lo aprecias por lo que es, sin tratar de transformarlo, pronto comenzaras a ver sus otras facetas que te daran un sentimiento de gran libertad. Si aceptas lo que es, sin prejuicios y sin preferencias, muy pronto comenzaras a ver bendiciones escondidas en todas las situaciones.
 
Las bendiciones implicitas en aquello que mas dolor nos causan es que ellas tienen el mayor potencial de transformarnos.
 
Los cambios son  lo unico constante en el universo, puedes aceptarlos diciendo GRACIAS, amandolos o puedes resistirlos luchando, pero son inevitables. Al no engancharnos en lo que nos dana, dejandolo pasar, este seguira su camino sin tocarnos. Si reaccionas, si te resistes a el, es tuyo y tendras que lidiar con sus efectos.
 
Abraza cualquier situacion desagradable, en vez de resistirte y luchar contra ella y despues que la experimentes , encontraras paz.
 
por Jocelyne Ramniceanu

2013/04/10


Inciensos Planetarios y Astrología

El incienso de Marte

Es útil si deseas aumentar tu determinación y valentía, en especial en vista de un evento estresante. También se usa para distanciar a los enemigos y los celos. El Incienso de Marte se prepara al mezclar jengibre, pimienta negra y vainilla molida. El mejor día para preparar el Incienso de Marte es el martes.

El incienso de Mercurio

Nuestra mente es la que obtiene los mejores beneficios del Incienso de Mercurio. El Incienso de Mercurio, obtenido con almendra molida y mezclado con menta y lavanda, estimula la concentración y mejora las habilidades de comunicación. El mejor día para preparar el Incienso de Mercurio es el miércoles.

El incienso de Saturno

Puede dar paciencia y ayuda a superar las dificultades del trabajo porque puede transmitir control en uno mismo y seguridad. También es muy útil para resolver la burocracia irritante. El Incienso de Saturno se prepara con almizcle, mirra y hojas de salvia. El mejor día para preparar el Incienso de Saturno es el sábado.

El incienso de Venus

Tiende a suavizar los conflictos sentimentales, superar los rompimientos y atraer al ser amado, también agrega cierta atracción erótica. Este incienso se usa para recibir los favores del destino o para prácticas divinas. El Incienso de Venus se obtiene al picar almizcle y hojas de rosa. El mejor día para preparar el Incienso de Venus es el viernes.

El incienso de  Júpiter

El Incienso de Júpiter favorece las inversiones, inspirando a la gran fortuna incluso en las apuestas. El Incienso de Júpiter se obtiene al picar una cantidad más bien generosa de nuez moscada y agregando azafrán y peladura de limón, también picados. El mejor día para preparar el Incienso de Júpiter es el jueves.

2013/03/22

Así de simple.

Y fue así de simple,cayendo la tarde,volcandose la noche,cuando mis ojos comprobaron la última ironía que me daba la vida!
Y fue así de simple, como mi corazón dió un vuelco y se negó a dar su último latido.
Y fue así de simple,como el pasado,el presente y el momento se hicieron mañana envueltos en luz.
Y fue así de simple como una vez mas sentí que estaba Dios a mi lado y que era él y yo juntos para siempre hasta la final.
El Universo,Dios Padre Todopoderoso está activando hoy en mí Aura todo espacio para la Prósperidad y Felicidad.


2013/03/21

La vida se trata sobre convertirnos en los creadores de nuestra propia realización en lugar de buscarla en cosas fuera de nosotros mismos.

2013/03/20

De que vale rezar en un altar sino sabes perdonar?

      Cuando las cosas están saliendo bien, tenemos la tendencia a no invertir tanto de nosotros en aquellos aspectos que estimulan nuestro crecimiento personal. Es cuando el recorrido se pone difícil que nos volvemos devotos a crear una mejor vida para nosotros mismos.


      Es la naturaleza de este mundo que tendremos que continuar lo queramos o no. Escoger cambiar proactivamente es mucho más fácil que ser empujados por el universo, y ésto nos hace cocreadores de un mejor destino.

     Los momentos en que “las cosas están saliendo bien” son realmente una oportunidad para pensar en cómo podemos empujarnos hacia adelante, para alcanzar alturas incluso más grandes en nuestra felicidad.


     El Amor Incondicional es un estado de conciencia. Es el amor hacia las personas, no por quienes son, sino porque son.

     Es fácil sentir amor por aquellos con quienes nos la llevamos bien. El desafío es ver la Luz que existe dentro de cada persona, sin importar cuán negativos puedan parecer.


     El amor incondicional depende del estado del dador, no del mérito del receptor.









2013/01/15

Signed With an Owl: Squaring the Big Circle Tutorial

Signed With an Owl: Squaring the Big Circle Tutorial: This is going to be my first attempt at writing up one of my own designs.  Because there has been a little more interest in the first blank...

2012/12/20

 
Mis Pantuflas
 Hoy día,me puse a pensar en que regalar para estas navidades,en donde el dinero,no alcanza para hacer costosos regalos, y pensé en hacer pantuflas,las cuales son útiles para cualquier ocasión.
Me resultaron muy fáciles de hacer, hice una plantilla de foami para la suela,una plantilla de goma espuma(esta va entre las 2 telas de paño),dos plantillas con la tela de paño ambas 1 para la suela.otra para encima, y una plantilla simple para la capellada.Una florecita y listo. Se cosen una encima de la otra sin necesidad de voltearlas. Listas las pantuflas.



Si de algo estoy realmente orgullosa es de mi hijo Roman. Con su esfuerzo ha llegado a obtener títulos y mas titulos universitarios.

2012/08/13

Padre Nuestro...

Te lo pido Dios...

Triste la vida.

Hasta el cielo pareciera que llora conmigo y x que cosas que estoy viviendo.

Dios Padre Todopoderoso...

2012/08/11

Mis alas,estan adoloridas y sola no puedo volar.Mis hijos me han tomado de ellas y juntos estamos tratando de ir juntos por este cielo...

2012/07/30

Como para recordar siempre q debemos dar gracias a Dios cuando estamos sanos y sanar cuando nos tropieza la vida... Ya han pasado 4 semanas de mi incidente y aún persiste el dolor...No me gusta ser pesimista,pero el cerebro me lleva a ese lado oculto y deseo morir porque me siento inutil,pero recuerdo que aunque la teoria diga lo contrario y el populacho me pegue trasnochos,me debo a mis hijos y a mis nietos,sin olvidar de aquellas personas q aun no estando todos los dias conmigo y demostrandome su afecto me aprecian de verdad y a todos les doleria no verme mas.

2012/05/28

"Bordado en Punto de Cruz"

"Entre "Bordando en Punto de Cruz" he pasado estos días especiales para mí.

2012/04/22

Hoy Día de la Tierra

Hoy Día de la Tierra me ha puesto a pensar… Yo también vi sabanas verdecitas con su ganado pastando, vi cocoteros y esteros, con sus garzas sumergidas. Escuche las paraulatas y los alcaravanes cantar, en mis amaneceres llaneros el sol despuntar. En el patio de la casa familiar platanales y limoneros, morrocoyes y gallineros, sin dejar por fuera el gran palomar. Se abonaba la tierra con el compost de desechos q salían de la cocina singular, donde mis padres, Vicenzo y Eduvina, nos deleitaban con sus aromas y sabores de comidas inventadas por ellos o recetarios antiguos de la Nonna María. Hoy Día de la Tierra me ha puesto a pensar… Hoy solo tengo un patio de cemento y cal, las paredes me rodean sin poder respirar. Mas sin embargo tengo un parque enfrente de mi hogar donde las cotorras a diario me despiertan sin descansar. Alegría de Dios, melodía a mi ser. Un pedacito que yo siembre y riegue es para la tierra una caricia de Amor. Sembremos en este Día Internacional de la Tierra. Reguemos con ganas la tierra seca, y germinara en nuestros corazones Una tierra siempre verde.

2011/11/30

Maquina de hacer pan. Panetone.


Como la curiosidad mato al gato,yo decidi hacer un experimento con la maquina de hacer pan.En las instruciones se dice que hay que colocar primeramente todos los ingredientes liquidos y luegos los secos, pues en esta oportuinidad yo hice todo lo contrario pues queria conseguir una masa quebrada,de mantequilla y la verdad que no queria hacerla manual, asi que procedi a colocar los ingredientes secos,como harina,azucar,levadura,sal y pasitas hidratadas,frutas confitadas de primero, luego cuando ya esto esta mezclado agrege la margarina y continuo amasando hasta lograr ese aspecto de masa gruesa,como arena y le coloque el yoguor al que le habia agregado previamente el huevo batido, y asi la masa se hizo.Y vaya sorpresa, se hizo un panetone excelente.aqui esta la receta.
PANETONE
Ingredientes
2 tazas de harina
1/2 taza de azucar
1 cucharada de levadura en polvo
1/2 cucharadita de sal
8 cucharadas de margarina
1/2 taza de pasitas
1/2 taza de frutas confitadas
1 yogour natural
1 huevo batido
azucar para espolvorear por encima.
Procedimiento
1.Colocoque en el recipiente de la máquna la harina+azúcar+levadura+sal y mezcle.
2.Echar la margarina ,dejar que arene la masa.
3.Coloque las pasitas y las frutas confitadas.
4.Echar el yoguor ya mezclado con el huevo.
5.Amasara la maquina ,chequear que no le falta harina.
6.Dejar hornear y desgustar.

2011/10/26

La ruta del cacao.Río caribeEdo Sucre.Venezuela


RUMBO A RIO CARIBE. ESTADO SUCRE. VENEZUELA
Encendimos la pasión del turismo desde “Lecherías” Edo. Anzoátegui en un día lluvioso y tomamos la vía hacia “Cumana” Edo Sucre, allí hicimos un alto para comer unas arepas rellenas de carne de cochino que son una delicia. Tomamos la vía hacia Carúpano
donde la vía rodea las curvas de las costas orientales. Abre las ventanas para que puedas ver y admirar ese inmenso mar azul. Deja que el viento con aroma a mar te envuelva y su majestuosa belleza sea tu acompañante en este camino hacia “Río caribe”, Tierra de Gracia, rica en colores, olores y sabores que produce un cacao de origen único: Río Caribe Superior. El cacao es un fruto sagrado desde sus orígenes indígenas. Ha sido símbolo de respeto a la ecología y equilibrio. Por esta razón, en Chocolates de Paria como un aporte para el cuidado del planeta, utilizan papel reciclable en el envoltorio de los dulces, donde imágenes como el colibrí, la cayena o la tortuga cardón realzan elementos de la naturaleza

Rodeado por el verdor de las montañas de Paria, sobre un estrecho valle que se abre al azul del mar, se ve “Río Caribe” un pueblo cálido y acogedor que se esmera en recibir al visitante, con sus calles coloniales, posadas y malecón.

Lo primero que uno ve al llegar a Río Caribe, justo en donde la carretera pasa a llamarse Avenida Rómulo Gallegos, es un largo e inmenso malecón que termina en el tradicional puerto y mercado pesquero del pueblo; el cual se ubica al frente de la Plaza Sucre y a un lado del Hotel Mar Caribe, cuyas instalaciones fueron recientemente reinauguradas por Venetur.

El icono principal de Río Caribe es el Monumento al Cristo Rey, una gran escultura de Jesús con los brazos abiertos (construida en 1956) que se alza sobre uno de los cerros más altos de la ciudad. Al monumento se le llega bordeando una calle adyacente al hospital, y desde allí se disfruta de una maravillosa vista panorámica.

DESTINO: PLAYA BARLOVENTO, en “SAN JUAN DE LAS GALDONAS”
La distancia entre San Juan de las Galdonas y Río Caribe es de unos 48 kilómetros, y el recorrido se realiza en una hora y media aproximadamente. La carretera es sinuosa y muy angosta, y presenta algunas importantes fallas de borde. En un punto alto de la vía, poco antes de llegar a San Juan de Las Galdonas, verán dos espectaculares playas en la distancia.

El comienzo de la carretera que lleva a San Juan de Las Galdonas, por increíble que parezca, no está señalizado (agosto 2011); lo cual es algo común en el Estado Sucre. Incluso en Cumaná, la capital del estado, los letreros son escasos y las calles no están identificadas. Como tampoco los hay en Río Caribe, donde hay que preguntar a sus pobladores para llegar al monumento del “Cristo Rey”. Saber si ha llegado o no al pueblo tampoco se le hará fácil, pues no existe letrero ni señal alguna que le indique algo al visitante, y el pueblo no tiene una entrada como tal. Si no tiene cuidado o no pregunta, es posible que termine en San Juan de Unare.
San Juan de Las Galdonas Hay una posada escondida, llamada “Hábitat Paria” que da a “Playa Barlovento”.

También en el pueblo hay un Restaurant el cual es atendido por su dueño “Fabricio”, recomendado por su exquisitez y pulcritud de sus comidas.

Importante: En San Juan de Las Galdonas no hay gasolina. Llene su tanque antes de tomar ésta vía. Tampoco hay cobertura celular en todo el pueblo sino en un solo punto geográfico del pueblo donde se concentran las personas del mismo a llamar o conectarse a internet.

2011/05/08

DIA DE LAS MADRES


Hoy,con mucho Amor en mi pecho recuerdo a estas dos mujeres que formaron parte de mi vida,mi Abuela Antonia y mi Mamá Eduvina, por haberme dado la vida y por su ejemplar vida y aun hoy dia,50 años despues, aunque ninguna de las dos esta fisicamente a mi lado, estan hoy aqui, en mis bellos recuerdos de mi niñez.Bellos porque eran dias especiales, donde mi Madre se esmeraba por buscar un buen corte(pieza de tela)para hacer ella misma el vestido a mi abuela,le compraba los zapatos y la ropa interior,igualmente no escapaban el juego de vasos o platos bien puestos en un anime con envoltura de celofan y su lazo bien grande.Y la comilona no se dejaba esperar. Era un viaje obligado de Guanare a Barinas, larga la carretera delgada y negra,con sus polvos de caminos y su gente. Era la epoca de la Venezuela rural por los años 60. Tambien está en mis recuerdos mi Padre, sin él, estos recuerdos no hubiesen sido materializados en mi vida ni en la ellas. La felicidad de ser Madre hoy día se la debo a ellas,Y desde el cielo me bendicen y desde el plano terrenal la recibo.

2011/05/07

Leche condesada casera


Cuantas veces les ha pasado como a mi, que estan a la mitad de algun postre y se dan cuenta de que no tienen leche condensada, y ahora que hago, bueno facil, tomamos algunos ingredientes que siempre solemos tener a mano en nuestra cocina y elaboramos nuestra propia leche condensada. Como esta ahora la economia, ahorraremos bastante, queda como la comprada y es super rapida de elaborar.

LECHE CONDENSADA CASERA
1 taza de agua hirviendo
2 tazas de azucar
50g de margarina o mantequilla
4 tazas de leche en polvo

En el vaso de la licuadora pondremos: Agua, el azucar y la margarina, lo tapamos y batimos con cuidado, cuando este bien mezclado, agregamos una taza de leche en polvo y batimos de nuevo, asi hasta que hayamos agregado toda la leche en polvo, batir hasta que este todo bien mezclado, guardar en potecitos y tapar y refrigerar. Usar como la leche condensada normal.
Debe de quedar un poco liquida porque al enfriar espesa bastante.
NOTA:PUEDEN SUSTITUIR LA MARGARINA POR EL CHOCOLATE BLANCO YA DERRETIDO.SI QUEDA MUY ESPESA LE VAN COLOCANDO SIEMPRE AGUA HIRVIENDO POCO A POCO HASTA OBTENER LA CONSISTENCIA DESEADA.

2011/05/04

Overlock y remalladora


Overlock y remalladora son la misma máquina, que trabajan con tres o cinco hilos que se cosen en zigzag y recto. Una cuchilla puede ir cortando el exceso de telas si se busca unir dos telas por dentro sin tanto pliegue y costura a la vista como obligaría con una recta o doble recta hacer una costura inglesa.
La collareta une el cuello de las remeras de escote redondo con pecho y espalda. Esa costura es especial porque deja reforzada la zaona, para que no se deforme. Suele tener de frente a la vista 5-10 mm de ancho y acumula tela entre la costura superior y la inferior.

Ambas máquinas son imprescindibles para un taller de costura, como una recta común, doble recta, recta cañón (costura a lo largo de pantalones), ojaladora, botonadora, y otras más específicas a los artículos de producción. Estos nombres son de uso doméstico, y como tal pueden variar de un país a otro.
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2011/03/13

La partida


Amor de mi mente y de mi corazón.
Partistes en silencio
y creistes ibas completo.
No!,tu corazón lo arranque
y no podras amar sin tenerme en tus latidos.
Malvada yo? No!Malvado tú.
Que me hicistes creer
que el universo se bebia en un soplo
de mi aliento,
en un soplo de tu quejido.
Despiadado amor que me robastes
mis mañanas con tu voz suplicante...
Adios,
no esperare esta vez por ti!

2011/01/02

Adelgazar comiendo proteinas


Trucos especiales para empezar a mejorar tu estilo de vida

■Desayuna (aún sin hambre) al levantarte y cuando estés satisfecho come un poco más.
■Desayuna suficientes proteínas.
■Guarda tu carbohidrato favorito para el desayuno
■Desayuna con un carbohidrato (no un montón de carbohidratos)
■No tengas comida en de tu escritorio de trabajo y utiliza platos pequeños
■Cuando sientas ansiedad busca alimentos ricos en proteínas con mayor poder de saciedad
■Come mínimo 4-5 veces al día para Acelerar el Metabolismo.
■No dejes de cenar proteínas (aunque no tengas hambre)
■Nunca realices ejercicios en ayuna
■Duerme de 12 a 5 AM (mínimo)

Una campanada para Dios.


ORACIÓN DE FIN DE AÑO

Señor, Dios, dueño del tiempo y de la eternidad,
tuyo es el hoy y el mañana, el pasado y el futuro.
Al terminar este año quiero darte gracias
por todo aquello que recibí de ti.

Gracias por la vida y el amor, por las flores,
el aire y el sol, por la alegría y el dolor, por cuanto
fue posible y por lo que no pudo ser.
Te ofrezco cuanto hice en este año, el trabajo que
pude realizar y las cosas que pasaron por mis manos
y lo que con ellas pude construir.

Te presento a las personas que a lo largo de estos meses amé,
las amistades nuevas y los antiguos amores,
los más cercanos a mí y los que estén más lejos,
los que me dieron su mano y aquellos a los que pude ayudar,
con los que compartí la vida, el trabajo,
el dolor y la alegría.

Pero también, Señor hoy quiero pedirte perdón,
perdón por el tiempo perdido, por el dinero mal gastado,
por la palabra inútil y el amor desperdiciado.
Perdón por las obras vacías y por el trabajo mal hecho,
y perdón por vivir sin entusiasmo.

También por la oración que poco a poco fui aplazando
y que hasta ahora vengo a presentarte.
Por todos mis olvidos, descuidos y silencios
nuevamente te pido perdón.

En los próximos días iniciaremos un nuevo año
y detengo mi vida ante el nuevo calendario
aún sin estrenar y te presento estos días
que sólo TÚ sabes si llegaré a vivirlos.

Hoy te pido para mí y los míos la paz y la alegría,
la fuerza y la prudencia, la claridad y la sabiduría.

Quiero vivir cada día con optimismo y bondad
llevando a todas partes un corazón lleno
de comprensión y paz.

Cierra Tú mis oídos a toda falsedad y mis labios
a palabras mentirosas, egoístas, mordaces o hirientes.

Abre en cambio mi ser a todo lo que es bueno
que mi espíritu se llene sólo de bendiciones
y las derrame a mi paso.

Cólmame de bondad y de alegría para que,
cuantos conviven conmigo o se acerquen a mí
encuentren en mi vida un poquito de TI.

Danos un año feliz y enséñanos
a repartir felicidad . Amén

2011/01/01

Horoscopo 2011 CANCER


Cancer en el 2011 Aprendizajes. Grandes pruebas a superar sobre todo en lo familiar. Un nuevo trabajo te espera. Inicias estudios

2010/09/11

YO SOY YO



Cada uno de ustedes tiene su propia interpretación.
Cada uno Me entiende -Me crea- a su propia manera.
Para algunos Soy un hombre. Para otros, Soy una mujer.
Para otros más, soy ambos.
Y existen quienes consideran que no encarno ninguno de los dos géneros...

Algunos me conciben como energía pura.
Para otros, soy el sentimiento fundamental, el cual llaman amor.
Y algunos no tienen idea de qué Soy.
Simplemente saben que YO SOY.
Y así es.
YO SOY.

Yo Soy el viento que agita tu cabello.
Yo Soy el sol que calienta tu cuerpo.
Soy la lluvia que danza en tu rostro.
Soy el aroma de flores en el aire,
y Soy las flores que envían su fragancia hacia lo alto.

Soy el aire que transporta la fragancia.
Yo Soy el principio de tu primer pensamiento y el final de tu último.
Soy la idea que precipitó tu momento más brillante.
Soy la gloria de su realización.
Soy el sentimiento que impulsó el acto más amoroso que hayas hecho.
Soy la parte de ti que anhela ese sentimiento una y otra vez...

Sea lo que fuere que funcione para ti
-cualquier ritual, ceremonia, manifestación, meditación,
pensamiento, canción, palabra o acción que elijas para "reconectarte"-,
hazlo...

Hazlo en Mi honor

2010/09/04

Torta Marmolada


Los ingredientes tienen que se exactos a lo indicado.
Ingredientes:
250gr de harina leudante
2cucharaditas de polvo de hornear
una pizca de sal
250gr de azúcar
250gr de leche líquida, un vaso aprox
100 gr de grasa: aceite, margarina o mantequilla sin sal
2 cucharadit de vainilla liquida
4 huevos medianos
150gr de chocolate en polvo o derretido.
Modo de Preparación:
Previamente a todo prenda su horno.
1.- Tamice la harina, el polvo de hornear y la sal.
2.- Abra los huevos y coloquelos en un recipiente
3.- Coloquele a la leche ya liquida la vainilla liquida
4.- Mezque el azícar y el medio graso utilizado hasta formar una crema.
5.- Vaya agregando uno por uno los huevos a la mezcla.
5.- Incorpore la harina poco a poco y agrege la leche a medida que vaya faltando para que no este muy espesa la crema.
6.- Al mezclar todos muy bien , coloque la mitad de la mezcla en el molde donde vaya a hornear. Si no es de silicona enharine antes como es la costubre.
7.- Con la mitad de la mezcla que ha quedado incorpore ya sea el chocolate liquido o en polvo a la mezcla para achocolatarla, si la mezcla se presenta muy espesa agrege leqche liquida.No debe quedar muy liquida para que no dañe la otra mezcla.
8.- Vierta la mezcla de chocolate en la mezcla de vainilla con movimientos que vayan formando una figura deseada o imaginaria.
9.- Golpee el envase en una superficie dura para que bote el aire atrapado.
10.- Lleve al horno y chequee a los 40minutos y aun no esta deje por 20 15minutos mas y chequee nuevamente hasta que este horneada por completo.
Se degusta con un buen vaso de lecghe fría o un buen café con leche espumoso!

2010/08/15

Pizza Dulce con Chocolate


De tanto gustarme la pizza y el dulce, pensé¡¿Qué tal una pizza de chocolate?.Investigue y logré mi propia receta, que acompañe con un vino tinto seco. De mas esta decirle que quedo exquisita.
Ingredientes
Masa:
1tz y 1/2 de agua
2 cuch de aceite de oliva
1 cuchdta de vainilla
3 tazas de harina de trigo
2 cucharitas de levadura
una pizaca de sal
2 cuch de azúcar blanca
Cubierta:
1 barra de chocolate de 175 grs
1 lata de crema de leche de 300 grs,fria,para que este espesa.
1 bolsa de malvaviscos de 125 grs
150grs de queso mozzarela
Preparacion:
Preparar una masa normal para pizza y llevarla al horno por 5 minutos para que pre-cocine.
Aparte funda la barra de chocolate en el micro o al baño maria y al estar fundida agrege poco a poco la crema de leche revolviendo muy bien.
Sacar la pizza del horno y enseguida colocarle el chocolate que vaya cubriendo por completo la masa, menos unos centimetros en las orillas, coloquele encima el queso mozzarela y encima los malvavisco, lleve al horno nuevamente por 10 minutos mas y saquela,compruebe que la masa este completamente horneada y deje enfriar la pizza para desgustar.

2010/07/20

Atún en cazuela


Atún a la española
Ingredientes
4 rodajas de atún fresco,
1 vaso de vino blanco seco,
400 gr. de tomates pelados en conserva,
3 cebollas,
2 hojas de laurel,
2 dientes de ajo,
3 cucharadas de perejil picado,
1 pizca de nuez moscada,
aceite,
pimienta,
sal.
Para adornar:
250 gr. de arroz hervido.
Método: Cortar las cebollas en aros, filetear los ajos, desmenuzar las hojas de laurel y trocear los tomates. Colocar la mitad de los aros de cebolla en el fondo de una cazuela de barro. Espolvorear con el laurel y la mitad del perejil. Poner encima las rodajas de atún. Añadir los tomates, el resto de la cebolla y el perejil restante. Salpimentar, espolvorear con la nuez moscada y echar por encima el vino blanco y 1/2 vaso de aceite.
Dejar cocer a fuego vivo durante 5 minutos. Cuando haya transcurrido este tiempo, disminuir la potencia del fuego, y con la cazuela tapada, dejar continuar la cocción por espacio de 25 minutos. Servir el atún acompañado de arroz blanco.

2010/07/12

Maquina de hacer Helados


Para mi cumpleaños me he regalado una máquina de hacer helados, la cual ,confieso que me puso a pensar, porque aunque todo la explicación es fácil, no lograba hacer el helado, hasta que de pensar y pensar lo logre. En ningún lado por internet me decia como, la parte fundamental es que el recipiente que se coloca en el frisser de la nevera debe ser de muy baja temperatura y el envase debe de estar por un minimo de un dia alli metido en la bolsa de plastico y la crema que se hace a baño maria como lo indican todas las recetas de healdos debe estar fria, o sea de la nevera. Confieso que aun no he preparado de frutas ,o sea el sorbete, solo de leche pero quedan de un divino espectacular.

2010/05/23

Huevo Frito


No es ninguna broma: hacer un huevo frito bordeando los límites de la perfección puede llegar a ser todo un arte.
Para freir un huevo necesitaremos: Sartén, aceite, sal y el huevo!
Al tajo, tenemos que dejar que el huevo se caliente hasta temperatura ambiente si lo sacamos del frigorífico, echamos en una sarten no muy grande y antiadherente a poder ser dos dedos de aceite. Lo calentamos hasta que humee. Cuanto más caliente esté el aceite más puntilla saldrá. Entonces cascamos el huevo y lo vertimos sobre la sartén, echamos una pizquina de sal y entonces con la espumadera empujamos un poco de aceite por encima de la clara y esperamos a que se haga, es cuestión de 1 ó 2 minutos.