2011/05/08

DIA DE LAS MADRES


Hoy,con mucho Amor en mi pecho recuerdo a estas dos mujeres que formaron parte de mi vida,mi Abuela Antonia y mi Mamá Eduvina, por haberme dado la vida y por su ejemplar vida y aun hoy dia,50 años despues, aunque ninguna de las dos esta fisicamente a mi lado, estan hoy aqui, en mis bellos recuerdos de mi niñez.Bellos porque eran dias especiales, donde mi Madre se esmeraba por buscar un buen corte(pieza de tela)para hacer ella misma el vestido a mi abuela,le compraba los zapatos y la ropa interior,igualmente no escapaban el juego de vasos o platos bien puestos en un anime con envoltura de celofan y su lazo bien grande.Y la comilona no se dejaba esperar. Era un viaje obligado de Guanare a Barinas, larga la carretera delgada y negra,con sus polvos de caminos y su gente. Era la epoca de la Venezuela rural por los años 60. Tambien está en mis recuerdos mi Padre, sin él, estos recuerdos no hubiesen sido materializados en mi vida ni en la ellas. La felicidad de ser Madre hoy día se la debo a ellas,Y desde el cielo me bendicen y desde el plano terrenal la recibo.

2011/05/07

Leche condesada casera


Cuantas veces les ha pasado como a mi, que estan a la mitad de algun postre y se dan cuenta de que no tienen leche condensada, y ahora que hago, bueno facil, tomamos algunos ingredientes que siempre solemos tener a mano en nuestra cocina y elaboramos nuestra propia leche condensada. Como esta ahora la economia, ahorraremos bastante, queda como la comprada y es super rapida de elaborar.

LECHE CONDENSADA CASERA
1 taza de agua hirviendo
2 tazas de azucar
50g de margarina o mantequilla
4 tazas de leche en polvo

En el vaso de la licuadora pondremos: Agua, el azucar y la margarina, lo tapamos y batimos con cuidado, cuando este bien mezclado, agregamos una taza de leche en polvo y batimos de nuevo, asi hasta que hayamos agregado toda la leche en polvo, batir hasta que este todo bien mezclado, guardar en potecitos y tapar y refrigerar. Usar como la leche condensada normal.
Debe de quedar un poco liquida porque al enfriar espesa bastante.
NOTA:PUEDEN SUSTITUIR LA MARGARINA POR EL CHOCOLATE BLANCO YA DERRETIDO.SI QUEDA MUY ESPESA LE VAN COLOCANDO SIEMPRE AGUA HIRVIENDO POCO A POCO HASTA OBTENER LA CONSISTENCIA DESEADA.

2011/05/04

Overlock y remalladora


Overlock y remalladora son la misma máquina, que trabajan con tres o cinco hilos que se cosen en zigzag y recto. Una cuchilla puede ir cortando el exceso de telas si se busca unir dos telas por dentro sin tanto pliegue y costura a la vista como obligaría con una recta o doble recta hacer una costura inglesa.
La collareta une el cuello de las remeras de escote redondo con pecho y espalda. Esa costura es especial porque deja reforzada la zaona, para que no se deforme. Suele tener de frente a la vista 5-10 mm de ancho y acumula tela entre la costura superior y la inferior.

Ambas máquinas son imprescindibles para un taller de costura, como una recta común, doble recta, recta cañón (costura a lo largo de pantalones), ojaladora, botonadora, y otras más específicas a los artículos de producción. Estos nombres son de uso doméstico, y como tal pueden variar de un país a otro.
hace 4 años Denunciar abuso